สูตรซาลาเปาไส้หมูสับ นุ่มๆแสนอร่อย
ซาลาเปาไส้หมูสับ
ส่วนผสมยีสต์ (ส่วนที่ 1) |
||
น้ำ ยีสต์ แป้งสาลีสำหรับทำซาลาเป่า ส่วนผสมแป้ง (ส่วนที่ 2) แป้งสาลีสำหรับทำซาลาเป่า ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเย็น เนยขาว |
1 1/2 1 1/2 7 1/22 1/2 1 1/3 1 1 1/4 2/3 |
ถ้วยตวง ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวงถ้วยตวง ช้อนชา ถ้วยตวง ช้อนชา ถ้วยตวง ถ้วยตวง |
วิธีทำ |
|
ส่วนผสมไส้หมูสับ |
||
หมูสับละเอียด มันแกวสับละเอียด หน่อไม้สับละเอียด ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย |
2 1/2 2 1 2 |
ถ้วยตวง ถ้วยตวง ถ้วยตวง ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
|
Related Posts
วัตถุดิบ
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 500 กรัม
หน่อไม้ดองหั่นเส้น กรัม
วุ้นเส้น 2 ห่อเล็ก
ใบกะเพรา...
วัตถุดิบ
แป้งทอดกรอบ ¼ ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น ¼ ถ้วยตวง
...