สูตรอร่อยมาก ข้าวผัดหมู

ข้าวผัดหมู

มื้อนี้เด็ดจริงอยากให้ลองกับเมนูข้าวผัดหมู สูตรอาหารง่าย ๆ ขวัญใจคนทั้งบ้าน ถ้าได้กินจะมีความเจริญอาหารอย่างที่สุด แนะนำเพิ่มไข่ดาวสักฟองจะได้ฟินยิ่งไปอีก มื้อเที่ยงแล้วคิดเมนูอาหารไม่ออก ชวนมาทำข้าวผัดไข่หมูสับ อาหารจานเดียวสักมื้อกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดหมู จะใส่หมูสับหรือหมูชิ้นก็ได้ ใส่คะน้าหรือผักตามชอบ ถ้าได้ซุปร้อน ๆ สักถ้วยดีงามเลยล่ะ

ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 ถ้วย
เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่หมู ผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจายสักครู่ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดสักครู่ ใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดพอทั่ว ปิดไฟ ยกลง
  3. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว รับประทานกับต้นหอม แตงกวา

Related Posts

ยำมะม่วงปูม้า
  วัตถุดิบ 1. ปูม้าสด 2 ตัว 2. มะม่วงดิบสับ 2 ลูก 3. พริกแดงสับหยาบ 2 ทัพพี 4....
Read more
ข้าวหน้าสามชั้นสไลด์ย่าง
  วัตถุดิบ สามชั้นหมูสไลซ์แช่แข็ง ตราเอโร่ 300 กรัม โชยุ 1½ ช้อนโต๊ะ มิริน 1...
Read more
อ่อมหมู
  ส่วนผสม หมูสันใน 7 ขีด ข้าวสารเหนียว 2 ขีด พริกจินดาแห้ง 1 ขีด ...
Read more