หมูทอดเกลือ

 

วัตถุดิบ

  1. หมูสันนอกหั่นเส้น ½ กิโลกรัม
  2. เกลือ 2 ช้อนชา
  3. พริกไทย ½ ช้อนชา
  4. น้ำมันสำหรับทอด
  5. ต้นหอมซอย สำหรับโรยตกแต่ง

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก

  • หมักหมูสันนอก กับ เกลือ และพริกไทย คลุกผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที

STEP 2 : ทอด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อยแรง นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • จัดใส่จานจัดเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอย จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็เลิศ!

 

Related Posts

แนะนำ 5 ร้านแถวปทุมธานี บรรยากาศธรรมชาติ มีอาหารป่า เมนูหาทานยาก
หลายคนคงกำลังเบื่ออาหารทั่วไปที่หาทานที่ไหน เมื่อไรก็ได้ จึงมีบางกลุ่มสนใจทานเมนู "อาหารป่า" รสชาติพื้นบ้านมากขึ้น และ “จังหวัดปทุมธานี” มีร้านอาหารที่เตรียมความพร้อมเรื่องเมนูอาหารป่า และอาหารหาทานยากให้ทุกท่านได้เดินทางมาชิม เราจึงขอนำเสนอ 5 ร้านบรรยากาศดี...
Read more
บะหมี่ผักอกไก่ตุ๋น
  วัตถุดิบ 1. บะหมี่ผักลวก 1 ก้อน 2. อกไก่ 1 ชิ้น 3. ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1...
Read more
แคปหมูผัดพริกขิง
  วัตถุดิบ 1. แคบหมู 200 กรัม 2. กระเทียม 1 หัว 3. พริกแห้ง 10 เม็ด 4....
Read more