บะหมี่กึ่งแห้งแซ่บ

วัตถุดิบ

1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง
2. ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง
3. ไส้กรอก 15 ชิ้น
4. ต้นหอมซอย 3 ช้อนชา
5. ไข่กุ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมัน สำหรับทอดไส้กรอก

วิธีทำ
STEP 1 : ลวกบะหมี่

• ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปต้มให้สุก นำเส้นขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
• นำไส้กรอกบั้งให้เกิดลายสวยงาน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไส้กรอกลงไปทอดให้สุก

STEP 2 : ปรุงรส + ผัด

• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันจากซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปตั้งไฟให้ร้อน
• จากนั้นนำเส้นที่ลวกไว้ลงไปผัด ใส่ผงปรุงรสลงไป ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผัดเสร็จแล้ว ใส่ลงแก้วเสิร์ฟ ตามด้วยไส้กรอก
• จากนั้นใส่เส้นลงไปอีกครั้ง วางไส้กรอกไว้ด้านบนสุด โรยไข่กุ้งและต้นหอมซอยให้สวยงามก่อนจัดเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com