วัตถุดิบ
- เต้าหู้ไข่ 5 หลอด
- เบคอน 500 กรัม
- พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างเบคอนพันเต้าหู้
- นำเต้าหู้ไข่หั่นเป็น 4 ส่วน พันเบคอนให้รอบ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน นำเต้าหู้ที่พันเบคอนย่างบนกระทะ ย่างจนเบคอนสุกตักขึ้นพักไว้
STEP 2 : ทำน้ำจิ้ม
- ตั้งหม้อทำน้ำจิ้ม เปิดไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งาคั่วป่น กระเทียมสับ และพริกสับ
- คนจนน้ำจิ้มเดือดอ่อน ๆ ตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด และผักเคียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
2. พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 7 เม็ด
3. ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
4....
วัตถุดิบสำหรับทำฐาน
1. แครกเกอร์ 200 กรัม
2. เนยจืดละลาย 50 กรัม
วัตถุดิบสำหรับทำชีสเค้ก
1. ครีมชีส อุณหภูมิห้อง 500...
วัตถุดิบ
เส้นอุด้งแช่แข็ง ตราเอโร่ 2 ก้อน
เนื้อหมูสันคอหั่นเต๋า 100 กรัม
กระเทียมบุบ 2...