วัตถุดิบ
- เต้าหู้ไข่ 5 หลอด
- เบคอน 500 กรัม
- พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างเบคอนพันเต้าหู้
- นำเต้าหู้ไข่หั่นเป็น 4 ส่วน พันเบคอนให้รอบ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน นำเต้าหู้ที่พันเบคอนย่างบนกระทะ ย่างจนเบคอนสุกตักขึ้นพักไว้
STEP 2 : ทำน้ำจิ้ม
- ตั้งหม้อทำน้ำจิ้ม เปิดไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งาคั่วป่น กระเทียมสับ และพริกสับ
- คนจนน้ำจิ้มเดือดอ่อน ๆ ตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด และผักเคียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ใครว่าอาหารยุโรปทำยาก จิ๋วหิวโซขอบอกเลยอาหารยุโรปนั้นไม่ยากอย่างที่คิด และมีวิธีทำที่ไม่ซับซ้อน ไม่ต้องปรุงรสชาติเยอะแยะมากมาย เพียงแค่มีวัตถุดิบที่ดีก็ทำให้อาหารยุโรปสุดยอดได้แล้วล่ะค่ะ ซึ่งถ้าใครยังไม่เคยทำอาหารยุโรปมาก่อนล่ะก็ จิ๋วจะพามาลองทำเมนูนี้กันที่บ้าน ซึ่งไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยาก และวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ถ้าพร้อมแล้วเรามาลงมือทำเมนู...
