วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”
- เนื้อวัวบด 400 กรัม
- ชีส 2 แผ่น
- หอมใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 1 หัว
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสลัด ตามชอบ
- พริกดอง ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
- นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย
STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์
- ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
- ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
- ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบข้าวโพดทอดไส้นม
ข้าวโพดดิบ 1 ฝัก
แป้งเทมปุระ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1½ ช้อนโต๊ะ
...
น้ำอัญชัญ หอมหวาน
“น้ำอัญชัญ”
น้ำอัญชัญ ที่ “กุ๊กเล็ก” ได้สูตรมาจากคุณแม่ ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายแถมยังกินดีอีกต่างหาก เพราะดอกอัญชัญจัดได้ว่ามีสรรพคุณทางยาโบราณ ที่เชื่อว่าเป็นยาบำรุงรักษาดวงตา แก้อาการตาฟาง ตามัว...
วัตถุดิบ
1. ซี่โครงหมูแบบแผ่น 2 กิโลกรัม (Pork Spareribs)
2. ซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง 3 ถ้วยตวง
3....