วัตถุดิบไส้กรอกซอสมะขาม

1. ไส้กรอกชิกเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 300 กรัม (2 แพ็ค)
2. น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ⅓ ถ้วยตวง
3. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. หอมเจียว ตามชอบ

วิธีทำไส้กรอกซอสมะขาม

STEP 1 : ทำซอสมะขาม

• นำน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล มาผสมน้ำมะขาม และน้ำปลา เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที แล้วนำออกจากเตา

STEP 2 : อุ่นไส้กรอก

• นำไส้กรอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ มาบั้งเตรียมไว้
• จากนั้นนำไส้กรอกไปอุ่นในไมโครเวฟที่ระดับความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสมะขามที่ทำไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักใส่จานแล้วโรยต้นหอมซอย ตามด้วยหอมเจียวเพื่อตกแต่งเล็กน้อย แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตร น้ำมะม่วงปั่น

สูตร น้ำมะม่วงปั่น “น้ำมะม่วงปั่น” เพราะว่ามื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” มีเมนูเด็ดมานำเสนอ ที่ทำกินดับลมร้อน เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายมาฝาก ด้วยการทำ “น้ำมะม่วงปั่น” ที่ทำง่ายแสนง่าย แถมดื่มแล้วยังดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย...

Read more

ค็อกเทลกุ้ง

  วัตถุดิบ - กุ้งขาวผ่าหลังดึงเส้นดำ 20 ตัว - กระเทียมสับ 3 กลีบ - เกลือ 1 ช้อนชา -...

Read more

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย ข้าวมันไก่ ส่วนประกอบ ไก่ 1 ตัว ข้าวสาร 8 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง น้ำต้มไก่ 12 ถ้วยตวง กระเทียมทุบ 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ขิงแก่สับ 1/2 ถ้วยตวง เต้าเจี้ยว 2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหั่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้ นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่...

Read more