วัตถุดิบ
- แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
- ไส้กรอก 14 แท่ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง
- นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
- แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่
STEP 2 : ทาไข่
- แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
- นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่
STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ
- นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
- นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
- ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด ไก่ผัดเหล้า
สูตรเด็ด ไก่ผัดเหล้า
ไก่ผัดเหล้าเนื้อไก่ผัดกับเหล้าใส่ขิงแก่ปรุงรส
ส่วนประกอบ
ไก่ น้ำหนัก1.5 กก.
1
ตัว
ขิงแก่แง่งใหญ่
1
แง่ง
เหล้าข้าวเหนียวหวาน
1
ขวด
เกลือป่น
1-2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
1/2
ถ้วย
วิธีทำ
ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นทั้งกระดูกให้ใหญ่พอควร
สับขิงให้ละเอียด คั่วในกระทะจนแห้ง ใส่น้ำมันลงในกระทะ...
