วัตถุดิบ
- ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- น้ำสะอาด 4 ลิตร
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน 3 ใบ
- อบเชย 3 ก้าน
วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋น
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
- ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 – 60 นาที
STEP 2 : ทาซอส
- นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน
STEP 3 : อบ
- นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 – 20 นาที
- จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม 100 กรัม
2. เนื้อหมูบด 100 กรัม
3. กุ้งขาวลอกเปลือกไว้หาง 10 ตัว
4....
วัตถุดิบ
ช็อคโกแลตทอปปิ้ง เอโร่ 100 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
นมจืด 150 มิลลิลิตร
...
วัตถุดิบน้ำพริกปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
หอมแดง 7 หัว
กระเทียม 14 กลีบ
...