วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
- มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- ขึ้นฉาย 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มไก่
- นำไก่ลงต้มในน้ำเดือด
- เปิดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที (หมั่นช้อนฟองออก)
STEP 2 : ปรุงน้ำซุป
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และ พริกไทย
- นำมันฝรั่ง และ แครอทลงต้ม
STEP 3 : ต้มผัก
- นำมะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ ลงต้มให้สุก
- ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป ...
วัตถุดิบ
กุ้งขาวไซซ์ใหญ่ 2 กิโลกรัม
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูจินดา 10 เม็ด
...
วัตถุดิบ
เอโร่ เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง 300 กรัม
เนยเค็ม 20 กรัม
กระเทียมสับ 1...