น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ทะเลผัดพริกไทยดำ
  วัตถุดิบ กุ้งสด 200 กรัม ปลาหมึกสด 200 กรัม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 200 กรัม ...
Read more
สูตร กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ
สูตร กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ “กระท้อนลอยแก้ว” หวานเย็นชื่นใจ/กุ๊กเล็ก หน้าฝนมาเยือนแล้ว “กุ๊กเล็ก”  แสนจะแฮปปี้ดีอกดีใจ ฝนตกลงมาทีไรเย็นกายเย็นใจเสียจริง นี่ถ้าฝนตกแล้วรถไม่ติดเราจะยิ่งแฮปปี้กว่านี้อีก สำหรับสิ่งที่ถูกใจ “กุ๊กเล็ก” สุดๆในหน้าฝน...
Read more
ข้าวผัดแซลมอน
  วัตถุดิบ เอโร่ ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ซาซานิชิกิ 200 กรัม น้ำสะอาด 240 มิลลิลิตร แซลมอนสเต๊ก 200...
Read more