น้ำพริกมะสัง

วัตถุดิบ

1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
5. หอมหัวแดง 7 หัว

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

• ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
• โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

• ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

ข้อมูล www.wongnai.com