วัตถุดิบ
- เดลี่เฟรชปูอัด 1 ห่อ
- ข้าวโพดต้มฝาน 1 ลูก
- พริกแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 4 ลูก
- หอมแดง 1/2 ลูก
- ฝักชีฝรั่ง ตามชอบ
- น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมปูอัด
- นำ เดลี่เฟรชปูอัด มาหั่นเป็นชิ้นครึ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วพักไว้
STEP 2 : เตรียมน้ำปลาร้า
- ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า น้ำปลา ลงในหม้อ เปิดไฟกลาง
- จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วยกลง พักให้หายร้อน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เทน้ำปลาร้าที่ทำเตรียมไว้ ใส่น้ำมะขามเปียก บีบมะนาว และพริกแดงใส่ลงในชามผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ เดลี่เฟรชปูอัด ข้าวโพดต้มฝาน หอมแดง และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ส่วนประกอบข้าวผัด
1. ข้าวสวยหอมมะลิแท้ ตราดอกเกด 1 ถ้วย
2. กิมจิ 150 กรัม
3. โคชูจัง 3...
วัตถุดิบ
เนื้อวากิวฮอกไกโดF1 ส่วนสตริปลอยน์ 350 กรัม
เกลือรมควัน 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1...