วัตถุดิบ
- เต้าหู้ไข่ 5 หลอด
- เบคอน 500 กรัม
- พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างเบคอนพันเต้าหู้
- นำเต้าหู้ไข่หั่นเป็น 4 ส่วน พันเบคอนให้รอบ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน นำเต้าหู้ที่พันเบคอนย่างบนกระทะ ย่างจนเบคอนสุกตักขึ้นพักไว้
STEP 2 : ทำน้ำจิ้ม
- ตั้งหม้อทำน้ำจิ้ม เปิดไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งาคั่วป่น กระเทียมสับ และพริกสับ
- คนจนน้ำจิ้มเดือดอ่อน ๆ ตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด และผักเคียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด Strawberry Up - Side Down Cake
ส่วนผสม
แยมสตรอเบอร์รี่
แป้งสาลีทำเค้ก
ผงฟู
น้ำหอมกลิ่นวานิลลา
แป้งข้าวโพด
มาร์การีน
ไข่ไก่
น้ำตาลทราย
150
200
1/2
1
1
250
5
200
กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
กรัม
ฟอง
กรัม
วิธีทำ
เตรียมพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว...
สูตรเด็ด แกงส้ม
แกงส้มเป็นอาหารพื้นบ้าน มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน นิดหน่อย เนื้อสัตว์ที่นำมาแกงส้ม มีปลาช่อน ปลาดุก ปลากุเลา...
