วัตถุดิบ
- น้ำผึ้ง ตราเอโร่ 200 มิลลิลิตร
- ไข่ขาว 7 ฟอง
วิธีทำ
STEP 1 : เคี่ยวน้ำผึ้ง
- เท น้ำผึ้ง ตราเอโร่ ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือดอ่อน ๆ
STEP 2 : ตีและบีบเมอแรงก์น้ำผึ้ง
- ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วค่อย ๆ เทน้ำผึ้งลงในไข่ขาวเป็นเส้นระหว่างตี ตีไข่ขาวต่อจนเข้ากันดี ตักใส่ถุงบีบเตรียมไว้
- รองถาดอบด้วยกระดาษไข แล้วบีบเมอแรงก์เป็นชิ้นพอดีคำ
STEP 3 : อบเมอแรงก์น้ำผึ้งและจัดเสิร์ฟ
- อบเมอแรงก์ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที จนเมอแรงก์สุกกรอบ พักให้เย็น พร้อมจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ซอสผัดฉ่า ตราเอโร่ 100 มิลลิลิตร
เนื้อปลากราย 300 กรัม
พริกไทยขาว 1...
วัตถุดิบ
1. เนยจืด 115 กรัม
2. น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
3. น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
4....
วัตถุดิบ
แผ่นเปาะเปี๊ยะ 10 แผ่น
เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม 1 ห่อ
เนื้อกุ้ง...