ช็อคโกแลตร้อน

วัตถุดิบ

1. วิปปิงครีม 180 กรัม
2. นม 180 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
4. ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
5. วิปปิงครีม 150 กรัม (สำหรับแต่งหน้า)

วิธีทำ
STEP 1 : ตีครีม

• นำวิปปิงครีมใส่ในชามผสม ตีจนขึ้นฟู นำไปพักไว้ในตู้เย็น

STEP 2 : ผสมช็อกโกแลตร้อน

• ใส่นม ครีม และน้ำตาลทรายแดงลงในหม้อ
• ตั้งไฟจนส่วนผสมอุ่น ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ใส่ช็อกโกแลตร้อนลงในแก้ว เติมวิปปิงครีมลงไปด้านบนตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com