วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
- นมสด 250 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กล้วยหอม 1 ลูก
- สตรอว์เบอร์รี 3 ลูก
- บลูเบอร์รี 30 กรัม
- เชอร์รี 3 ลูก
- เมเปิลซีรัป ตามชอบ
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ผสม
- บดกล้วยให้ละเอียด จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงในอ่างผสม ตามด้วยไข่ไก่และนมสด
- ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที
STEP 2 : ตั้งกระทะ
- ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อน แล้วหรี่ไฟลง ตักส่วนที่ผสมที่เตรียมไว้เทลงไปให้เป็นแผ่นกลม
- สังเกตว่ามีฟองอากาศผุดขึ้นทั่ว จึงค่อยพลิกกลับด้าน จะได้แพนเค้กที่มีสีสวยสม่ำเสมอ
- ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนแป้งหมด
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดเสิร์ฟโดยการเรียงแพนเค้กซ้อนกันเป็นทรงสูง
- จากนั้นวางสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และเชอร์รีให้สวยงาม
- ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ และราดเมเปิลซีรัปก่อนกิน
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
M&K เวเฟอร์ชนิดแท่งสอดไส้ครีมรสช็อกโกแลต 10 แท่ง
น้ำแข็งก้อน 200 กรัม
ผงโกโก้ 2...
วัตถุดิบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
รากผักชีสับ 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
...
วัตถุดิบ
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
น้ำสะอาด 3 ลิตร
ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วยตวง
...