วัตถุดิบ
- แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
- ไส้กรอก 14 แท่ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง
- นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
- แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่
STEP 2 : ทาไข่
- แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
- นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่
STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ
- นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
- นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
- ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย
ข้าวมันไก่
ส่วนประกอบ
ไก่
1
ตัว
ข้าวสาร
8
ถ้วยตวง
น้ำมันพืช
1/4
ถ้วยตวง
น้ำต้มไก่
12
ถ้วยตวง
กระเทียมทุบ
1/4
ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
ขิงแก่สับ
1/2
ถ้วยตวง
เต้าเจี้ยว
2
ถ้วยตวง
กระเทียมสับ
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
3
ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูหั่น
1/4
ถ้วยตวง
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน
ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้
นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่...
