วัตถุดิบข้าวผัดกระเทียม
- ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม
- กระเทียมสับ 30 กรัม
- กระเทียมฝาน 50 กรัม
- เนย 20 กรัม
- แครอท 50 กรัม
วัตถุดิบสามชั้นสไลซ์ผัดซอสญี่ปุ่น
- ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร
- สามชั้นสไลซ์ 300 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 50 กรัม
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัดกระเทียม
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมฝานลงไปเจียวให้สุกเหลือง จากนั้นพักไว้
- ใส่เนยลงในกระทะเดิม ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมสุกดี ตามด้วยแครอท และข้าวญี่ปุ่น จากนั้นปรุงรสด้วย ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ เคล้าให้เข้ากัน ตักพักใส่ชาม
STEP 2 : ผัดหมูสามชั้นสไลซ์
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ สังเกตว่าหอมหัวใหญ่เริ่มใส ตามด้วยสามชั้นสไลซ์
- ปรุงรสด้วย ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ จากนั้นเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3 : รวมร่าง จัดเสิร์ฟ
- ตักลงบนข้าวผัดกระเทียมที่เตรียมไว้
- จากนั้นตกแต่งด้วยกระเทียมที่เจียวไว้ และต้นหอมให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ข้าวหมกไก่ เมนูยอดฮิตของคนทั่วไป ที่ประกอบไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด กลิ่นหอมกรุ่น ที่หารับประทานได้ในประเทศไทย ไม่ต้องบินไกลไปถึงอินเดีย ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของพี่น้องชาวมุสลิม
ข้าวหมกไก่ ร้านอาหารมุสลิม ชื่อดังบนถนนพระราม 9 ที่ขึ้นชื่อและอร่อยที่สุด ต้องร้านจีระพันธ์ เพราะเป็น “ตำนานเมนูหนึ่งของประเทศไทย”...