น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ผัดผักบุ้ง
  วัตถุดิบ ผักบุ้งจีน 200 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงบุบ 20 กรัม กระเทียมบุบ 20 กรัม ...
Read more
ไก่ต้มหน่อกระวาน
  วัตถุดิบ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา หอมแดง 7 หัว ...
Read more
น้ำพริกลูกหนำเลี๊ยบ
เครื่องปรุงน้ำพริก ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด กระเทียมเจียว...
Read more