วัตถุดิบ
- ซีรัปมิ้นต์ 60 กรัม
- นมสด 240 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- นมข้นจืด 100 กรัม
- นมข้นหวาน 60 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมโกโก้ลาวา
- ใส่ผงโกโก้ นมข้นหวาน และนมข้นจืดเล็กน้อยลงในชามผสม
- คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พักไว้
STEP 2 : ผสมนมมิ้นต์
- ผสมนมสด นมข้นจืด และซีรัปมินต์เข้าด้วยกัน พักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่นมมินต์ลงไปในแก้ว ใส่โกโก้ลาวาไว้ด้านบน และโรยผงโกโก้เพิ่มความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับเปาะเปี๊ยะผักหวาน
แผ่นเปาะเปี๊ยะ 7 แผ่น
น้ำมันพืช สำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดหวาน ½...
วัตถุดิบน้ำพริกปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
หอมแดง 7 หัว
กระเทียม 14 กลีบ
...
ฮะเก๋า
ตัวแป้งทำจากแป้งตังหมิ่นผสมแป้งมันที่ทำจากมันสำปะหลังหรือมันฝรั่ง เมื่อสุกจะเหนียวและใส มองเห็นไส้ด้านใน จัดเป็นติ่มซำที่ต้องใช้ฝีมือในการทำชนิดหนึ่ง ซึ่งฮะเก๋าก็คือขนมจีบซึ่งใช้แป้งตังหมิ่นผสมแป้งมันซึ่งทำจากมันสำปะหลังหรือมันฝรั่ง เมื่อสุกดีแล้วแป้งจะเหนียวและใส สามารถมองเห็นไส้ด้านใน ส่วนไส้ด้านในคือเนื้อกุ้ง อาจเป็นกุ้งสับหรือกุ้งทั้งชิ้นก็ได้ นอกจากนี้ยังมี...