วัตถุดิบ
- คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
- สันนอกหมู 250 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู
- นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที
STEP 2 : ทอดหมูให้สุก
- นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
- นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ
STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ
- หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
- จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
กุ้งฝอยทอดกับยำมะม่วง รสเด็ด
เครื่องปรุง
-กุ้งฝอยตัวเล็ก 200 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปูนใส 1/4 ถ้วยตวง
-...
วัตถุดิบ
ส่วนผสมเครื่องขนมจีน
เส้นขนมจีนอบแห้งเวียดนาม ตราทรีเลดี้
โหระพา ตามชอบ
ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
สะระแหน่ ตามชอบ
แครอทขูด...