วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอซซาเรลลา ½ ถ้วย
- ชีสพาเมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำออมเลต
STEP 1 : ตีไข่
- วิธีทำออมเลตเริ่มจากตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่นมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน
STEP 2 : ทอด
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป กระจายเนยให้ทั่วกระทะ
- เทไข่ทีตีไว้ลงไป รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย แล้วใช้พายคนไข่ให้ทั่ว
- เมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัว ดันไข่ไปสุดฝั่งกระทะ จัดให้เป็นทรงรักบี้ แล้วโรยชีสลงไปตรงกลาง
- กลับด้านไข่ให้ห่อชีสเอาไว้ รอจนสุกทุกด้าน
STEP 3 : เสิร์ฟ
- ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ กินคู่กับผักสลัด แฮม เบคอน หรือไส้กรอก ตามใจชอบ
Related Posts
เครื่องปรุงน้ำพริกสวรรค์
กุ้งนาง 5ตัว
น้ำตาลทรายขาว 2ช้อนชา
น้ำมะนาวสด 3ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 2ช้อนโต๊ะ
กะปิดีห่อใบตองเผาไฟ...
วัตถุดิบ
1. เนื้อวัวส่วนติดมันหั่นเต๋า 200 กรัม
2. มันฝรั่งหั่นเต๋า 2 ลูก
3. มะเขือเทศหั่นเต๋า 4 ลูก
4....
สูตรเด็ด น้ำแดงแก้วมังกร
“น้ำแดงแก้วมังกร”
ช่วงฤดูร้อนเช่นนี้ จะออกไปเที่ยวเล่นนอกบ้านก็ไม่ไหว แค่ “กุ๊กเล็ก” ก้าวเท้าออกนอกชายคาบ้านก็แทบจะละลายไปกับความร้อนระอุแล้ว ไหนบางวันจะมีฝนโปรยปรายลงมาแบบงงๆว่านี่มันฤดูกาลไหนกันเนี่ย
ถ้ามิตรรักนักกินท่านใดเป็นเหมือนเราแล้วละก็ ลองหามุมสงบๆ หนังสือเล่มโปรด และเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว...