วัตถุดิบ
- aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
- งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส
- นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา
STEP 2 : จัดจาน
- เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม
STEP 3 : เสิร์ฟ
- โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง 1 แพ็ค
รามยอนรสเผ็ด 1 ห่อ
เครื่องปรุงรสรามยอน 1...
วัตถุดิบ
1.ตีนไก่ 500 กรัม (ตัดเล็บและทำความสะอาดให้เรียบร้อย)
2. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง
3. ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น
4....