วัตถุดิบ
- น้ำส้มเข้มข้น 150 มิลลิลิตร
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม
- เนื้อส้ม 50 กรัม
- น้ำแข็ง 200 กรัม
- สะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : เทวัตถุดิบลงในเครื่องปั่น
- เทน้ำส้มเข้มข้น โยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื้อส้ม และน้ำแข็งลงโถปั่น
STEP 2 : ปั่น
- ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดเสิร์ฟโดยการตักโยเกิร์ตใส่ด้านล่างสุด ตามด้วยน้ำส้มที่เราปั่นไป และราดโยเกิร์ตด้านบนสุด
- ตกแต่งด้วยเนื้อส้มหั่นชิ้นและสะระแหน่
ข้อมูล
Related Posts
สูตรโบราณ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
หมูหวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
ฟอง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย
1
ช้อนชา
น้ำพริกกะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนชา
กุ้งกุลาดำ
5
ตัว
พริกขี้หนูแดง
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือก
2
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน
ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก...