สูตรเด็ด ข้าวต้มกุ้ง
ข้าวต้มกุ้ง
ส่วนประกอบ
| ข้าวสวย | 1 | ถ้วย |
| กุ้งชีแฮ้ | 200 | กรัม |
| ตังฉ่าย | 1 | ช้อนชา |
| ข่าป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| กระเทียมเจียว | 1 | ช้อนชา |
| ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ | 1 | ต้น |
| ซีอิ๊วขาว | 1-2 | ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | 1/4 | ช้อนชา |
| น้ำซุป | 2 | ถ้วย |
| พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชู | ||
| เต้าเจี้ยวบด |
วิธีทำ
- ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังซักเส้นดำออก ลวกในน้ำเดือนพอสุก ตักขึ้น
- ต้มข้าวกับน้ำซุปจนเดือน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตักใส่ถ้วย ใส่กุ้ง โรยตังฉ่าย ข่า กระเทียมเจียว ขึ้นฉ่ายโรยพริกไทย รับประทานร้อน ๆ กับพริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชูและเต้าเจี้ยวบด
Related Posts
สูตรเข้ากันๆ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
หมูหวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
ฟอง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย
1
ช้อนชา
น้ำพริกกะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนชา
กุ้งกุลาดำ
5
ตัว
พริกขี้หนูแดง
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือก
2
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน
2. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก...
วัตถุดิบ
แป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 6 แผ่น
กุ้งขาวปอกเปลือก 500 กรัม
มันหมูแข็ง 60 กรัม
...
สูตรเด็ด Cereal Fruit Yogurt Smoothies
ส่วนผสม
นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่
1/4
ถ้วยตวง (60 กรัม)
โยเกิร์ตผสมทรอปิคอลฟรุตตราเนสท์เล่
1
ถ้วย (140 กรัม)
นมข้นหวานตราหมี
1
ช้อนโต๊ะ (15...