โรตีมันอบชีสมันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

  1. แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น
  2. มอสซาเรลลาชีส
  3. มันฝรั่ง 2 ลูก
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง

  • ปอกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก
  • จากนั้นใช้ส้อมบดมันฝรั่งหยาบ ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

STEP 2 : ใส่ไส้

  • โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์เพื่อไม่ให้โรตีติดเขียงไม้
  • นำมันบดวางบนโรตี จากนั้นขูดมอสซาเรลล่าชีสใส่ลงบนมันบด
  • จับแป้งโรตีเป็นจีบแล้วหมุนให้เป็นทรง

STEP 3 : อบ

  • แยกไข่แดงแล้วทาลงบนโรตีให้ทั่ว
  • นำเข้าอบในเตาอบ ความร้อน 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที หรือจนเหลืองสวย แต่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

พายช็อคโกแลต
  วัตถุดิบ ขนมปัง 20 แผ่น ช็อกโกแลตบาร์ 10 แท่ง ไข่ 2 ฟอง ...
Read more
ยำเกี๊ยวหมูอวบ
  วัตถุดิบ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม หมูสับ 600 กรัม ซอสปรุงรส 1...
Read more
ไก่แช่เหล้า
  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับน้ำต้มไก่ สะโพกไก่ 2 ชิ้น น้ำซุปไก่ 1 ลิตร กระเทียมจีนทุบ 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more