วัตถุดิบ
- แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น
- มอสซาเรลลาชีส
- มันฝรั่ง 2 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง
- ปอกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก
- จากนั้นใช้ส้อมบดมันฝรั่งหยาบ ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
STEP 2 : ใส่ไส้
- โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์เพื่อไม่ให้โรตีติดเขียงไม้
- นำมันบดวางบนโรตี จากนั้นขูดมอสซาเรลล่าชีสใส่ลงบนมันบด
- จับแป้งโรตีเป็นจีบแล้วหมุนให้เป็นทรง
STEP 3 : อบ
- แยกไข่แดงแล้วทาลงบนโรตีให้ทั่ว
- นำเข้าอบในเตาอบ ความร้อน 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที หรือจนเหลืองสวย แต่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบคาลามารี
เอโร่ หมึกแปซิฟิกตัวเล็ก 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ 1½ ถ้วยตวง
ผงปรุงรส 1...
สอนทำ ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม ของเด็ด
ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม
ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม เป็นอาหารที่ดัดแปลงนำเอาของคาวและผลไม้เข้าไว้ด้วยกัน มีรสชาติหอมมันของไข่แดงของไข่เค็ม และรสหวานของเผือก
ส่วนประกอบ
เผือกหัวใหญ่ปอกเปลือก
1/2
กิโลกรัม
ไข่เค็มใช่เฉพาะไข่แดง
7
ฟอง
วิธีทำ
นำเผือกไปล้างให้สะอาด ผ่าเป็นชิ้นใหญ่นำไปนึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที...