วัตถุดิบ
- ปูคอนโด เนื้อก้อนปูม้า ตราสยามแครป 1 กระปุก
- ไข่ไก่ 8ฟอง
- ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1-2 ช้อนชา
- นมข้นจืด 15 มิลลิลิตร
- ข้าวสวย
วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงรสไข่
- ตอกไข่ลงภาชนะที่เตรียมไว้จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทย และเพิ่มความหอมมันด้วยนมข้นจืด
- จากนั้นเจียวไข่ให้เข้ากัน
STEP 2 : ใส่ปู
- เทปูคอนโด เนื้อก้อนปูม้า ตราสยามแครป ใส่ลงไปในไข่เจียว
- คนให้เนื้อแยกออกจากกันเล็กน้อย
STEP 3 : ทอดไข่ข้น
- ตั้งกระทะรอให้น้ำมันร้อน ลดเป็นไฟกลางค่อนไปทางแรง
- นำไข่ที่เจียวไว้ลงกระทะ ค่อยคนให้ไข่เซตตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
- จากนั้นปรับไปใช้เป็นไฟอ่อน คนให้ไข่มีความข้นให้ทั่วจากนั้นตักเสิร์ฟได้เลย
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake
Strawberry Chockex Cake
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์
ผงฟู
วานิลลาชนิดผง
เกลือป่น
เนยสดชนิดเค็ม
มาร์การีน
น้ำตาลทราย
ไข่ไก่
นมข้นจืด
ช็อกโกแลตแข็ง
สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับแต่งหน้า)
ช็อกโกแลตแข็งละลาย ...
