วัตถุดิบ
- ปูคอนโด เนื้อก้อนปูม้า ตราสยามแครป 1 กระปุก
- ไข่ไก่ 8ฟอง
- ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1-2 ช้อนชา
- นมข้นจืด 15 มิลลิลิตร
- ข้าวสวย
วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงรสไข่
- ตอกไข่ลงภาชนะที่เตรียมไว้จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทย และเพิ่มความหอมมันด้วยนมข้นจืด
- จากนั้นเจียวไข่ให้เข้ากัน
STEP 2 : ใส่ปู
- เทปูคอนโด เนื้อก้อนปูม้า ตราสยามแครป ใส่ลงไปในไข่เจียว
- คนให้เนื้อแยกออกจากกันเล็กน้อย
STEP 3 : ทอดไข่ข้น
- ตั้งกระทะรอให้น้ำมันร้อน ลดเป็นไฟกลางค่อนไปทางแรง
- นำไข่ที่เจียวไว้ลงกระทะ ค่อยคนให้ไข่เซตตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
- จากนั้นปรับไปใช้เป็นไฟอ่อน คนให้ไข่มีความข้นให้ทั่วจากนั้นตักเสิร์ฟได้เลย
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ข้าวหอมผสม 70%:30% ตราเอโร่ 200 กรัม
น้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร
ปลาหมึก...
สูตร ลดความอ้วน น้ำสลัด
น้ำสลัด
ส่วนผสม
ซอสถั่วเหลือง
น้ำซุป
น้ำมะนาว
น้ำมันงา ถั่วลิสงป่น
และน้ำตาลทราย อย่างละ
งาขาวคั่ว ขิงแก่สับละเอียด
และพริกขี้หนูบุบพอแตก อย่างละ
เนื้อไก่ต้มสุกฉีกฝอย ผักสด
และผลไม้รสเปรี้ยว ตามชอบ
50
1
3
2
1
กรัม
ถ้วยตวง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- จัดผักสด...
วัตถุดิบ
เอ็มเบคเฮ้าส์ ฮันนี่โทสต์ 1 ชิ้น
วิปปิงครีม 100 กรัม
สตรอว์เบอร์รีสด 200...