ข้าวจี่ไส้หมูยอ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวเหนียว ตามชอบ
  2. หมูยอ ตามชอบ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว

  • นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก

STEP 2 : ห่อหมูยอ

  • นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
  • โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว

STEP 3 : ไปจี่กัน

  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
  • แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

CUBANO SANDWICHES
A PROPER CUBANO SANDWICH is pressed flat until the weight...
Read more
เรดเชดด้าสโคน
  วัตถุดิบ เรดเชดด้าชีส ชนิดขูดเส้น (เนยแข็งชนิดเนมชีส) ตราเอโร่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม น้ำตาล 40...
Read more
ยำมาม่าทะเลเดือด
  วัตถุดิบ กุ้งสด 100 กรัม ปลาหมึก 100 กรัม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ก้อน ...
Read more