วัตถุดิบ
- ข้าวเหนียว ตามชอบ
- หมูยอ ตามชอบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว
- นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก
STEP 2 : ห่อหมูยอ
- นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
- โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว
STEP 3 : ไปจี่กัน
- ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
- แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
จำนวน ต่อ ๑๐๐ คน
เครื่องปรุง
วุ้น 5กก.
น้ำตาลทราย 6กก.
ใบเตย 2-3ใบ
วิธีเตรียม
...
วัตถุดิบแซนด์วิชเนยถั่ว
ขนมปัง 2 แผ่น
จิฟ ครีมมี่ พีนัตบัตเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืดสำหรับทา
วัตถุดิบแซนด์วิชเนยถั่วกล้วยหอม
...
วัตถุดิบ
แซลมอนหั่นเต๋า 500 กรัม
กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
...