ข้าวจี่ไส้หมูยอ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวเหนียว ตามชอบ
  2. หมูยอ ตามชอบ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว

  • นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก

STEP 2 : ห่อหมูยอ

  • นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
  • โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว

STEP 3 : ไปจี่กัน

  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
  • แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวหน้าแซลมอนภูเขาไฟ
  วัตถุดิบ คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน น้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วยตวง ...
Read more
ปังเย็นดับเบิ้ลช็อคโกแลต
  วัตถุดิบ M&K เวเฟอร์ชนิดแท่งสอดไส้ครีมรสช็อกโกแลต 10 แท่ง น้ำแข็งก้อน 200 กรัม ผงโกโก้ 2...
Read more
ตีนไก่ใต้น้ำ
  วัตถุดิบ ตีนไก่ 1 กิโลกรัม น้ำปลาร้า 1 ถ้วยตวง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more