ข้าวผัดตับบด

 

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

2. ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น (50 กรัม)

3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

6. บรอกโคลี ¼ ถ้วย

7. แครอท ¼ ถ้วย

8. ถั่วลันเตา ¼ ถ้วย

9. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

11. เกลือ ½ ช้อนชา

12. ต้นหอม ตามชอบ

 

 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าว

– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช และรอจนร้อน จากนั้นนำกระเทียมไปผัดจนเหลืองหอม

– ใส่ไข่ไก่ รอสักพักให้ ไข่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้แตก

– ใส่ข้าวสวย แครอท ถั่วลันเตา และบรอกโคลี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

STEP 2 : ใส่ตับบด

– นำ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น ใส่ลงไปในข้าวผัด และผัดให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– ตักใส่จานที่เตรียมไว้

– โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปีกไก่ทอดเกลือ
  วัตถุดิบ ปีกไก่ 500 กรัม เกลือ 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
น้ำส้มปั่นโยเกิร์ต
  วัตถุดิบ น้ำส้มเข้มข้น 150 มิลลิลิตร โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม เนื้อส้ม 50 กรัม ...
Read more
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว
  วัตถุดิบ กุ้งขาว 12 ตัว วุ้นเส้น 3 ห่อ ขิงแก่หั่นแว่น 1 แง่ง ...
Read more