วัตถุดิบ

1. CP ชุดรวมหมูกระทะ (แช่แข็ง) จาก Lotus’s
2. กะหล่ำปลี ตามชอบ
3. แคร์รอต ตามชอบ
4. ผักบุ้งจีน ตามชอบ
5. ข้าวโพด แกะเมล็ด
6. น้ำจิ้มหมูกระทะ
7. ข้าวสวย สำหรับเสิร์ฟ
8. ไข่แดง สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ
Step 1 : หุงข้าวและลวกผัก

• ซาวข้าวและหุงข้าวเตรียมไว้
• ลวกผักในชุดหมูกระทะ เช่นกะหล่ำปลี แคร์รอต ผักบุ้งจีน หรือข้าวโพด ให้สุกตามชอบ

Step 2 : ย่างหมูกระทะ

• ย่าง CP ชุดรวมหมูกระทะ (แช่แข็ง) ทาด้วยน้ำจิ้มหมูกระทะระหว่างย่าง จนสุก
• นำหมูที่ย่างเรียบร้อยแล้วมาทาด้วยน้ำจิ้มหมูกระทะอีกครั้ง

Step 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักข้าวใส่ชามเสิร์ฟ จัดวางหมูกระทะที่ย่างไว้ลงบนข้าวสวย ตกแต่งแซมด้วยผักที่เตรียมไว้ ท็อปด้วยไข่แดง พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

เกี๊ยวปลา

  วัตถุดิบ เนื้อปลากรายบดละเอียด 500 กรัม เนื้อกุ้งบดละเอียด 70 กรัม เนื้อหมูบดละเอียด 50 กรัม ...

Read more

ไข่ข้นซอสปูกระเพรา

  วัตถุดิบข้าวไข่ข้นปู ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อปู 200 กรัม นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ...

Read more

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ไก่

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ไก่ ส่วนผสม สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับตัวแป้งปากหม้อ) แป้งข้าวเจ้า 130 กรัม แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 500 กรัม ส่วนผสมไส้ไก่ เนื้ออกไก่บด 300 กรัม น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีซอยลวกสุก 300 กรัม แครอทหั่นเต๋าลวกสุก 200 กรัม เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก 100 กรัม เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่มหั่นเป็นเส้น 100 กรัม ซุปผงรสไก่ ตราโลโบ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อมและน้ำเข้าด้วยกัน ใช้ผ้าขาวขึงปากหม้อให้ตึง (โดยเหลือช่องว่างสำหรับให้ไอน้ำระเหยออกบ้าง) เติมน้ำ แล้วต้มจนเดือด ...

Read more