วัตถุดิบ
- เบคอน 250 กรัม
- ข้าวสาร 2 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วยตวง
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี ตามชอบ
วิธีทำSTEP 1 : เจียวเบคอน
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำเบคอนลงเจียวในกระทะ
STEP 2 : ผัดข้าว
- ตักเบคอนบางส่วนที่สุกแล้วขึ้นพักไว้
- เจียวเบคอนที่เหลือต่อจนกรอบแล้วนำขึ้นพักไว้
- เทเบคอนส่วนแรกที่พักไว้ลงในกระทะเดิม จากนั้นใส่ข้าวสารลงไปผัดจนหอม
STEP 3 : หุงข้าว
- นำข้าวสารที่ผัดกับเบคอนไว้ใส่ลงหุงในหม้อหุงข้าว
- เติมน้ำสต๊อกไก่ และซอสปรุงรส
- เมื่อข้าวสุก ตกแต่งด้วยผักชีปิดท้าย แค่นี้พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบสำหรับเบอร์เกอร์ และ Onion Ring
บาร์บีคิวซอส ตราเอโร่ สำหรับจัดเสิร์ฟ
แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
...
วัตถุดิบ
1. ปลาทูน่า (ในน้ำแร่) 1 กระป๋อง
2. หอมแดงหั่นหยาบ 2 หัว
3. พริกชี้ฟ้า 7...
สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ
ข้าผัดทะเลใต้
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง
2
ลูก
ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ
3
ชิ้น
หอยแหมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ
3
ตัว
กรรเชียงปู
1
อัน
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/4
ถ้วย
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา พักไว้
นำกระทะตั้งไฟ...