วัตถุดิบ

1. ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
2. ซี่โครงหมู 500 กรัม
3. น้ำสะอาด 4 ลิตร
4. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
5. ใบกระวาน 3 ใบ
6. อบเชย 3 ก้าน

วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋น

• ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
• ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 – 60 นาที

STEP 2 : ทาซอส

• นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน

STEP 3 : อบ

• นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 – 20 นาที
• จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

กุ้งสะเต๊ะ

  วัตถุดิบ วัตถุดิบกุ้งสะเต๊ะ กุ้ง 500 กรัม ข่าสับ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 2...

Read more

ปลาหมึกยัดวุ้นเส้นย่าง

  วัตถุดิบ วุ้นเส้นต้นสน ขนาด 40 กรัม 1 ห่อ ปลาหมึก 3 ตัว ...

Read more

สูตร ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ โบราณ

สูตร ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ โบราณ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำพริกลงเรือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงไข่เค็มหั่น 1-2 ฟอง กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ หมูหวาน 1/2 ถ้วย เนื้อเค็มฉีกฝอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 7-8 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ กุ้งแห้งโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะอึกหั่นบาง 1 ลูก มะดันซอย 1 ลูก น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกพริกขี้หนู กระเทียม กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว...

Read more