ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว

 

วัตถุดิบ

  1. ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
  2. ซี่โครงหมู 500 กรัม
  3. น้ำสะอาด 4 ลิตร
  4. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  5. ใบกระวาน 3 ใบ
  6. อบเชย 3 ก้าน

 

วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋น

  • ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
  • ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 – 60 นาที

STEP 2 : ทาซอส

  • นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน

STEP 3 : อบ

  • นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 – 20 นาที
  • จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ
สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ ข้าผัดทะเลใต้ ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง 2 ลูก ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ 3 ชิ้น หอยแหมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ 3 ตัว กรรเชียงปู 1 อัน สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา พักไว้ นำกระทะตั้งไฟ...
Read more
แซนด์วิชอกไก่อโวคโด
  วัตถุดิบ 1. ขนมปังมัลติเกรน 2 แผ่น 2. อโวคาโด 1 ผล 3. อกไก่ 1 ชิ้น 4....
Read more
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
  วัตถุดิบ ปูนิ่มหั่นครึ่ง 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ...
Read more