วัตถุดิบ
- ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
- แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
- ต้นหอมลวก 20 เส้น
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว
- ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
- จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง
STEP 2 : มัดปม
- นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก
STEP 3 : ทอด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
- จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เครื่องปรุงน้ำพริก
เนื้อหมู 2ขีด
กากหมูคั่วใหม่ๆ 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าเขียวแดงเหลือง 10เม็ด
หัวหอมแดง 5หัว
...
วัตถุดิบ
พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ 15 เม็ด
ถั่วลิสงทอด
งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1...