วัตถุดิบ

1. ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
2. แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
3. ต้นหอมลวก 20 เส้น
4. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว

• ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
• จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง

STEP 2 : มัดปม

• นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก

STEP 3 : ทอด

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
• จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

แกงจืดเห็ดหอมยัดไส้

  วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 15 ดอก รสดีซุปก้อน 1 ก้อน ...

Read more

GRILLED CHEESE MAC AND CHEESE

SANDWICHES THESE SANDWICHES ARE ABOUT TEXTURE. About the slight chew of...

Read more

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง   เครื่องปรุง   เบคอน (ทอดกรอบ) 100 กรัม เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 100 กรัม กุ้งสดสับละเอียด 50 กรัม กุ้งแห้ง ทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ ตังฉ่าย 2...

Read more