วัตถุดิบ
- ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
- แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
- ต้นหอมลวก 20 เส้น
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว
- ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
- จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง
STEP 2 : มัดปม
- นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก
STEP 3 : ทอด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
- จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ 200 กรัม
เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 2 ถ้วยตวง
...
สูตร น้ำมะม่วงปั่น
“น้ำมะม่วงปั่น”
เพราะว่ามื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” มีเมนูเด็ดมานำเสนอ ที่ทำกินดับลมร้อน เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายมาฝาก ด้วยการทำ “น้ำมะม่วงปั่น” ที่ทำง่ายแสนง่าย แถมดื่มแล้วยังดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย...