น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

บะหมี่ผักอกไก่ตุ๋น
  วัตถุดิบ 1. บะหมี่ผักลวก 1 ก้อน 2. อกไก่ 1 ชิ้น 3. ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1...
Read more
ข้าวห่อสามเหลี่ยม
  วัตถุดิบ สาหร่ายน้ำมันมะกอก บันดารัน สาหร่ายปรุงรสกิมจิบันดารัน สาหร่ายปรุงรสเทริยากิบันดารัน สาหร่ายปรุงรสวาซาบิบันดารัน ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 4 ถ้วยตวง น้ำส้มปรุงซูชิ...
Read more
ต้มจับฉ่ายน่องไก่
  วัตถุดิบ น่องไก่ 1 กิโลกรัม ผักโขม 300 กรัม กะหล่ำปลี 300 กรัม ...
Read more