น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ไข่พะโล้ปีกไก่
  วัตถุดิบ ปีกไก่ 8 ชิ้น ไข่ไก่ 10 ฟอง สามเกลอ 3 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
ไข่ข้นซอสปูกระเพรา
  วัตถุดิบข้าวไข่ข้นปู ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อปู 200 กรัม นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
สปาเก็ตตี้โครตปู
  วัตถุดิบ เอโร่ พาสต้าสปาเก็ตตี 100 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1...
Read more