น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซี่โครงหมูตุ๋นเยื่อไผ่
  วัตถุดิบ 1. น้ำเปล่า 1 ลิตร 2. ซุปหมูก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน 3. ซี่โครงหมู...
Read more
กุ้งเกรียงไกร
  วัตถุดิบ เนื้อกุ้ง 300 กรัม มันกุ้ง 50 กรัม พริกไทย 1/2 ช้อนชา ...
Read more
ไก่แช่เหล้า
  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับน้ำต้มไก่ สะโพกไก่ 2 ชิ้น น้ำซุปไก่ 1 ลิตร กระเทียมจีนทุบ 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more