วัตถุดิบ
- กุ้งขาว 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
- ผงปรุงรสของบะหมี่กึ่งฯ
- พริกจินดาแดง 30 กรัม
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
- พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกบะหมี่กึ่งฯ
- ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้เส้นนิ่มแล้วพักไว้
STEP 2 : ผัดไข่ให้เป็นเนื้อครีม
- จากนั้นนำกระเทียมลงผัดให้สุก แล้วนำกุ้งขาวลงผัด พอสุกได้ครึ่งหนึ่ง
- แล้วตอกไข่ลงไป รอให้ไข่ขาวสุกเล็กน้อยแล้วผัดกุ้งให้เข้ากัน
STEP 3 : ปรุงรส
- นำเส้นบะหมี่กึ่งลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปรุงรสด้วยผงปรุงรสที่มาในซองบะหมี่กึ่งฯ
- ตักเสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยพริกแดงสับ และต้นหอมให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ขนมกล้วยมาแล้วจ้า... ใครอยากลองทำขนมไทยในดวงใจ เหนียวนุ่มหอมกลิ่นกล้วย ต้องมาจดสูตรกันให้ไวเลย
ขนมกล้วยเป็นขนมไทยห่อใบตองอีกชนิดที่คนไทยนิยมกิน พบเจอและหาซื้อง่าย ความอร่อยไม่เป็นสองรองจากข้าวต้มมัดเลย และมักจะวางขายอยู่คู่กับขนมฟักทอง วิธีทำขนมกล้วยให้อร่อยจะต้องเนื้อเหนียว รสชาติหวานกำลังดี และหอมกลิ่นกล้วย...
สูตรเด็ด ข้าวผัดสับปะรด
ข้าวผัดสับปะรด
ถึงจะเป็นผลไม้ก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้ง คาว หวาน ยิ่งเอามาทำเป็นข้าวผัดแล้วอร่อยอย่าบอกใครเลยนะ
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
สับปะรดหั่นชิ้น
1/2
ถ้วย
กุ้งกุลาดำหรือกุ้งแชบ๊วยแกะเปลือก
2
ตัว
หมูหยอง
2
ช้อนโต๊ะ
กะทิ
1/4
ถ้วย
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
1
ลูก
ต้นหอม
2
ต้น
ผักชีเด็ดเป็นใบ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย
1
ช้อนชา
ผงกะหรี่
2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่กะทิ เคี่ยวจนกะทิแตกมัน ใส่ผงกะหรี่ ผัดพอหอม...
วัตถุดิบ
ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
น้ำตาลปี๊บ...