วัตถุดิบ
- กุ้งขาว 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
- ผงปรุงรสของบะหมี่กึ่งฯ
- พริกจินดาแดง 30 กรัม
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
- พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกบะหมี่กึ่งฯ
- ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้เส้นนิ่มแล้วพักไว้
STEP 2 : ผัดไข่ให้เป็นเนื้อครีม
- จากนั้นนำกระเทียมลงผัดให้สุก แล้วนำกุ้งขาวลงผัด พอสุกได้ครึ่งหนึ่ง
- แล้วตอกไข่ลงไป รอให้ไข่ขาวสุกเล็กน้อยแล้วผัดกุ้งให้เข้ากัน
STEP 3 : ปรุงรส
- นำเส้นบะหมี่กึ่งลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปรุงรสด้วยผงปรุงรสที่มาในซองบะหมี่กึ่งฯ
- ตักเสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยพริกแดงสับ และต้นหอมให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบเกี๊ยวซ่า
1. แป้งเกี๊ยวซ่า 200 กรัม
2. หมูบด 300 กรัม
3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3....
สูตรเด็ด น้ำแดงแก้วมังกร
“น้ำแดงแก้วมังกร”
ช่วงฤดูร้อนเช่นนี้ จะออกไปเที่ยวเล่นนอกบ้านก็ไม่ไหว แค่ “กุ๊กเล็ก” ก้าวเท้าออกนอกชายคาบ้านก็แทบจะละลายไปกับความร้อนระอุแล้ว ไหนบางวันจะมีฝนโปรยปรายลงมาแบบงงๆว่านี่มันฤดูกาลไหนกันเนี่ย
ถ้ามิตรรักนักกินท่านใดเป็นเหมือนเราแล้วละก็ ลองหามุมสงบๆ หนังสือเล่มโปรด และเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว...
THE DOUGH EMERGES from the oven looking rumpled and misshapen....