วัตถุดิบ
- ผักบุ้งจีน 200 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงบุบ 20 กรัม
- กระเทียมบุบ 20 กรัม
- ซอสเต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ข้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน สำหรับผัด
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกซอสเครื่องปรุง
- เด็ดนำยอดผักบุ้ง และ หั่นให้พอดีคำ
- นำซอสเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม ซอยปรุงรส และ น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน แล้วพักไว้
STEP 2 : ตั้งน้ำมัน เตรียมผัด
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟ เทน้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน
- ใส่พริกและกระเทียม ผัดให้พอสุกเหลือง
STEP 3 : ผัดผักบุ้ง
- นำผักบุ้งลงกระทะ ผัดให้พอสลด ใส่เครื่องปรุงที่คลุกไว้
- ตักเสิร์ฟให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. ปูม้าสด 2 ตัว
2. มะม่วงดิบสับ 2 ลูก
3. พริกแดงสับหยาบ 2 ทัพพี
4....
สูตรเด็ด ไข่เจียวกุ้งสับ
ไข่เจียวกุ้งสับ
ส่วนประกอบ
กุ้งชีแฮ้
200
กรัม
ไข่ไก่
3
ฟอง
ต้นหอม ผักชีซอย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก สับให้ละเอียด พักไว้
ต่อยไข่ใส่ชาม...
วัตถุดิบ
น่องเป็ดติดสะโพก 4 ชิ้น
รสดีเมนู พะโล้ 1 ซอง
พริกไทยเม็ด 1/2...