วัตถุดิบ
- เอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ 1 แพ็ค
- ผักโขม 300 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 30 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ครีม 80 มิลลิลิตร
- พาร์เมซานชีส 30 กรัม Parmesan
- มอซซาเรลลาชีส สำหรับโรยตกแต่ง
- เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทย เล็กน้อย
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมครัวซองต์
- ทาเนยที่ถาดไว้ให้ทั่ว จากนั้นนำเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ มาเรียงให้มีความกว้างระหว่างกัน 2-3 นิ้ว เป็นเวลาประมาณ 90 นาที หรือจนกว่าแป้งจะขยายตัวเป็นสองเท่า ทาไข่ไก่ก่อนอบเพื่อให้สีสันสวยงาม
- จากนั้นนำเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ เข้าอบ (ตามคู่มือบนบรรจุภัณฑ์)
STEP 2 : ผัดผักโขม
- ผัดหอมหัวใหญ่ กระเทียม และตามด้วยผักโขมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เติมครีม และพาร์เมซานชีส
- เมื่อเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ อบสุกแล้ว ผ่าครึ่งชิ้นตามแนวยาว และใส่ผักโขมที่ผัดไว้ตรงกลาง
STEP 3 : โรยชีสเข้าอบ
- โรยด้วยมอซซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าอบอีกครั้งให้ชีสละลายให้สวยงาม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม
ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น
ตะไคร้บุบ 1 ต้น
...
วัตถุดิบ
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
น้ำสะอาด 3 ลิตร
ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วยตวง
...
