มินิครัวซองค์ผักโขมอบชีส

วัตถุดิบ

1. เอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ 1 แพ็ค
2. ผักโขม 300 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ 30 กรัม
4. กระเทียม 20 กรัม
5. ครีม 80 มิลลิลิตร
6. พาร์เมซานชีส 30 กรัม Parmesan
7. มอซซาเรลลาชีส สำหรับโรยตกแต่ง
8. เกลือ เล็กน้อย
9. พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมครัวซองต์

• ทาเนยที่ถาดไว้ให้ทั่ว จากนั้นนำเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ มาเรียงให้มีความกว้างระหว่างกัน 2-3 นิ้ว เป็นเวลาประมาณ 90 นาที หรือจนกว่าแป้งจะขยายตัวเป็นสองเท่า ทาไข่ไก่ก่อนอบเพื่อให้สีสันสวยงาม
• จากนั้นนำเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ เข้าอบ (ตามคู่มือบนบรรจุภัณฑ์)

STEP 2 : ผัดผักโขม

• ผัดหอมหัวใหญ่ กระเทียม และตามด้วยผักโขมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เติมครีม และพาร์เมซานชีส
• เมื่อเอ็มเบคเฮ้าส์ มินิครัวซองต์ อบสุกแล้ว ผ่าครึ่งชิ้นตามแนวยาว และใส่ผักโขมที่ผัดไว้ตรงกลาง

STEP 3 : โรยชีสเข้าอบ

• โรยด้วยมอซซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าอบอีกครั้งให้ชีสละลายให้สวยงาม

ข้อมูล www.wongnai.com