ยำลูกค้อ

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

  • ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

  • ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
  • คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปังเย็นดับเบิ้ลช็อคโกแลต
  วัตถุดิบ M&K เวเฟอร์ชนิดแท่งสอดไส้ครีมรสช็อกโกแลต 10 แท่ง น้ำแข็งก้อน 200 กรัม ผงโกโก้ 2...
Read more
ซี่โครงหมูทอดขมิ้น
  วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม 2. ขมิ้นสดซอย 4 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมไทย 1/2 ถ้วยตวง 4....
Read more
ตำมาม่าสามชั้นกรอบ
  วัตถุดิบ สามชั้น 500 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 15 มิลลิลิตร ...
Read more