ยำลูกค้อ

วัตถุดิบ

1. ลูกตะค้อ 300 กรัม
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเชื่อม 1 ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : ล้าง

• ล้างและทำความสะอาดเปลือกลูกค้อ

STEP 2 : ปอก

• ปอกเปลือกลูกค้อออก นำเนื้อใส่อ่างผสม

STEP 3 : ปรุงรส

• ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำเชื่อม
• คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com