วัตถุดิบ
- ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
- สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
- ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : หมัก
- นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
- คลุกผสมให้เข้ากัน
- หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
STEP 2 : ย่าง
- เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
- พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง
STEP 3 : โรยชีส
- นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
- เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เครื่องปรุง
เบคอน (ทอดกรอบ) 100 กรัม
เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 100 กรัม
กุ้งสดสับละเอียด 50...
สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด
ปลากะพงน้ำแดง
ปลากะพงทอด ราดน้ำสูตรเด็ด
ส่วนประกอบ
ปลากะพง ขนาด 400-500 กรัม
1
ตัว
ไข่ไก่
1
ฟอง
น้ำมันงา
2
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1.1/2
ช้อนชา
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัดผัก
1/4
ถ้วยตวง
ต้นอ่อนผักคะน้า
200
กรัม
แป้งสาลี
1
ถ้วยตวง
น้ำซุป
1
ถ้วยตวง
เหล้าจีน
1/4
ถ้วยตวง
น้ำมันหอย
2
ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
2
ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย
2
ช้อนโต๊ะ
ขิงซอย
1/4
ถ้วยตวง
ต้นหอมตัดท่อนขนาด 1 นิ้ว
1/3
ถ้วยตวง
วิธีทำ
ขอดเกล็ดปลา...
