วัตถุดิบ
- ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
- สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
- ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : หมัก
- นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
- คลุกผสมให้เข้ากัน
- หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
STEP 2 : ย่าง
- เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
- พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง
STEP 3 : โรยชีส
- นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
- เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สอนทำ ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม ของเด็ด
ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม
ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม เป็นอาหารที่ดัดแปลงนำเอาของคาวและผลไม้เข้าไว้ด้วยกัน มีรสชาติหอมมันของไข่แดงของไข่เค็ม และรสหวานของเผือก
ส่วนประกอบ
เผือกหัวใหญ่ปอกเปลือก
1/2
กิโลกรัม
ไข่เค็มใช่เฉพาะไข่แดง
7
ฟอง
วิธีทำ
นำเผือกไปล้างให้สะอาด ผ่าเป็นชิ้นใหญ่นำไปนึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที...
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 15 ตัว
3. ปลาหมึกสายหั่นชิ้น 1 ตัว
4....
