วัตถุดิบ
- ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
- สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
- ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : หมัก
- นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
- คลุกผสมให้เข้ากัน
- หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
STEP 2 : ย่าง
- เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
- พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง
STEP 3 : โรยชีส
- นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
- เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ข้าวคลุกกะปิ 100ปี
ข้าวคลุกกะปิ
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
10
ถ้วย
กุ้งแห้งโขลกละเอียด
1
ถ้วยตวง
น้ำมันพืช
1
ถ้วยตวง
กระเทียมทุบแล้วสับละเอียด
1/2
ถ้วยตวง
กะปิ
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง ตักขึ้นให้มีน้ำมันอยู่ในกระทะเล็กน้อย ใส่กะปิลงผัด เติมน้ำมันเล็กน้อย เพื่อให้กะปิละลายผัดพอแห้งใส่ข้าว และกุ้งแห้ง...
วัตถุดิบ
หมูสามชั้น 500 กรัม
รากผักชีทุบ 2-3 ราก
กระเทียมทุบ 10 กลีบ
...
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับน้ำต้มไก่
สะโพกไก่ 2 ชิ้น
น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
กระเทียมจีนทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
...