หมูย่างชีส

 

วัตถุดิบ

  1. ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
  2. สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
  3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  5. ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
  6. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

 

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก

  • นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
  • คลุกผสมให้เข้ากัน
  • หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

STEP 2 : ย่าง

  • เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
  • พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง

STEP 3 : โรยชีส

  • นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
  • เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
เครื่องปรุง เบคอน (ทอดกรอบ)   100 กรัม เนื้อหมูติดมันสับละเอียด  100 กรัม กุ้งสดสับละเอียด  50...
Read more
สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด
สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด ปลากะพงน้ำแดง ปลากะพงทอด ราดน้ำสูตรเด็ด ส่วนประกอบ ปลากะพง ขนาด 400-500 กรัม 1 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1.1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดผัก 1/4 ถ้วยตวง ต้นอ่อนผักคะน้า 200 กรัม แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำซุป 1 ถ้วยตวง เหล้าจีน 1/4 ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง ต้นหอมตัดท่อนขนาด 1 นิ้ว 1/3 ถ้วยตวง วิธีทำ ขอดเกล็ดปลา...
Read more
คาปูชิโน่
วัตถุดิบคาปูชิโน่ ช็อตเอสเปรสโซ 30 มิลลิลิตร นมสด 120 มิลลิลิตร โฟมนมหนา 1 เซนติเมตร วิธีทำคาปูชิโน่ ...
Read more