หมูย่างชีส

 

วัตถุดิบ

  1. ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
  2. สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
  3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  5. ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
  6. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

 

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก

  • นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
  • คลุกผสมให้เข้ากัน
  • หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

STEP 2 : ย่าง

  • เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
  • พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง

STEP 3 : โรยชีส

  • นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
  • เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเด็ด กล้วยหอมทอดกรอบ
สูตรเด็ด กล้วยหอมทอดกรอบ ส่วนผสม   แป้งทอดกรอบ น้ำสำหรับละลายแป้ง กล้วยหอม น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันสำหรับทอด งาขาวคั่วบุบพอแตก น้ำผึ้ง 2 2 10 ซอง ถ้วยตวง ผล   วิธีทำ ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเข้าด้วยกัน จุ่มกล้วยหอมลงในแป้งทอดกรอบ ตักขึ้นทอดลงในน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันจนสุกกรอบ จัดกล้วยหอมทอดกรอบลงจาน หยอดหน้าด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยงาขาวก่อนรับประทาน
Read more
เมี่ยงปลาทับทิม
  วัตถุดิบ ปลาทับทิมขนาด 2 กิโลกรัม 2 ตัว เกลือเม็ดหยาบ 250 กรัม ตะไคร้...
Read more
โดนัทไก่
  วัตถุดิบ ไก่บด 500 กรัม พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more