วัตถุดิบ
- ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
- สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
- ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : หมัก
- นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
- คลุกผสมให้เข้ากัน
- หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
STEP 2 : ย่าง
- เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
- พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง
STEP 3 : โรยชีส
- นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
- เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบสำหรับหมักไก่
เนื้อไก่ 100 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
...
วัตถุดิบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
รากผักชีสับ 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
...
วัตถุดิบ
แผ่นเปาะเปี๊ยะ 10 แผ่น
เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม 1 ห่อ
เนื้อกุ้ง...