วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

1. เนื้อวัวบด 400 กรัม
2. ชีส 2 แผ่น
3. หอมใหญ่ 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1 หัว
5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสลัด ตามชอบ
9. พริกดอง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
• นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย

STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์

• ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
• ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
• ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวมันกุ้ง

  วัตถุดิบ ข้าวหอมผสม 30%:70% ตราเอโร่ 600 กรัม กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 200 กรัม ...

Read more

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช ข้าวผัดธัญพืช ส่วนประกอบ ข้าวกล้องสุก 3 ถ้วย ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย กุ้งหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่วโขลกพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ กุ้ง ผัดพอกุ้งสุก ใส่ข้าวโพด ใส่เผือกต้มสุก ผัดให้ทั่ว ...

Read more

ขนมปังสังขยาไข่

  วัตถุดิบ ไข่เป็ด 2 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม ...

Read more