วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

1. เนื้อวัวบด 400 กรัม
2. ชีส 2 แผ่น
3. หอมใหญ่ 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1 หัว
5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสลัด ตามชอบ
9. พริกดอง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
• นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย

STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์

• ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
• ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
• ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช

สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช ข้าวผัดธัญพืช ส่วนประกอบ ข้าวกล้องสุก 3 ถ้วย ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย กุ้งหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่วโขลกพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ กุ้ง ผัดพอกุ้งสุก ใส่ข้าวโพด ใส่เผือกต้มสุก ผัดให้ทั่ว ...

Read more

PEANUT RICE PANCAKES

IN SOUTH KOREA they are known as hotteok, Ki Nam,...

Read more

ข้าวผัดกระเทียมหมูสามชั้นผัดซอสญี่ปุ่น

  วัตถุดิบข้าวผัดกระเทียม ซอสผัดสไตล์ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 45 มิลลิลิตร ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 200 กรัม กระเทียมสับ 30...

Read more