วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

1. เนื้อวัวบด 400 กรัม
2. ชีส 2 แผ่น
3. หอมใหญ่ 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1 หัว
5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักสลัด ตามชอบ
9. พริกดอง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
• นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย

STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์

• ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
• ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
• ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล

สูตรเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม ปลาหมึกสดหั่นขวางเป็นท่อน 1 ตัว กุ้งกุลาดำเด็ดหัวปอกเปลือกออกผ่าหลังเอาเส้นดำออก 3 ตัว หอยแมลงภู่แกะ 5 ตัว เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 3 ชิ้น กระเทียมสับ 1 หัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดละลายน้ำพอสมควร 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา น้ำปลาดี 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซ็อสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ คะน้าหั่นแฉลบ 1 ต้น พริกไทยป่น พริกดองน้ำส้ม วิธีทำ เอากระทะตั้งบนเตาไฟ เร่งไฟแรงพอสมควร พอร้อนเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัดแล้วใส่จานไว้ ต่อจากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนเอากระเทียมสับลงเจียว ใส่ปลาหมึกสดที่เตียวไว้ ใส่เนื้อปลา...

Read more

คัตสึด้ง

  วัตถุดิบ 1. หมูสันคอหั่นสเต๊ก 300 กรัม 2. เกลือ 1 ช้อนชา 3. พริกไทย 1 ช้อนชา 4....

Read more

สูตร ก๋วยเตี๋ยวแขก

สูตร ก๋วยเตี๋ยวแขก   เครื่องปรุงน้ำพริก พริกแห้งบางช้าง (พริกเม็ดใหญ่)แกะเม็ดออก 5 เม็ด ตะไคร้หั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นละเอียด 1/2 ช้อนชา รากผักชีหั่นละเอียด 2 ช้อนชา ยี่หร่า 2 ช้อนชา ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา ลูกผักชี 1 ช้อนชา กระวาน 2...

Read more