วัตถุดิบ
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด 10 ชิ้น
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปัง 3 แผ่น
- ต้นหอมซอยเฉียง ½ ช้อนชา สำหรับตกแต่ง
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
Step 1 : เตรียมหน้าปูอัดไข่กุ้ง
- ฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอยใส่ในอ่างผสม จากนั้นผสมมายองเนส และ aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วพักไว้
Step 2 : จี่ขนมปัง
- หั่นแบ่งชิ้นขนมปังให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นทาเนยให้ทั่วแผ่น 1 ด้าน นำด้านที่ทาเนยลงไปจี่ให้ขึ้นสี
Step 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางไส้ปูอัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ลงบนขนมปัง จากนั้นท็อปด้วย aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเฉียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
วัตถุดิบเมี่ยงหมูสามชั้น
หมูสามชั้น 300 กรัม
เส้นหมี่ 200 กรัม
กระเทียมเจียวตามชอบ
ผักสดตามชอบ
วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด
...
วัตถุดิบ
เอโร่ พริกจาลาปีโนแช่แข็ง 100 กรัม
ครีมชีส 500 กรัม
เบคอนกรอบ
เชดดาร์ชีสแบบขูด
...
สอนทำสูตรเด็ด ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ
ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ
เนื้อหมูเคล้าเกลือ, พริกไทย ทอดจนสุกในน้ำซุปสับปะรด
ส่วนประกอบ
หมูเนื้อสัน
400
กรัม
เกลือป่น
1
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1/2
ช้อนชา
น้ำมันพืช
1/3
ถ้วยตวง
น้ำสับประรด
1/2
ถ้วยตวง
น้ำซุป
3/4
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนชา
แป้งสาลี
1/4
ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น
1/4
ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
2
ช้อนโต๊ะ
สับปะรดหั่นชิ้นพองาม
5-6
ชิ้น
มะนาว
1
ผล
มะเขือเทศ
2
ผล
วิธีทำ
เคล้าหมูกับเกลือและพริกไทยให้ทั่ว นำไปคลุกแป้ง พักไว้
ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำหมูลงทอดจนสุกเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
...