วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- แฮม 7 ชิ้น
- แครอทหั่นเต๋า ¼ ถ้วยตวง
- แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า (หั่นไส้ออก) ⅓ ถ้วยตวง
- ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดครีม ½ ถ้วยตวง
- เซอราลี่ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างแฮม
- ย่างแฮมในกระทะให้ขึ้นลายสวยแล้วพักไว้
- ต้มมันฝรั่งให้สุกแล้วบดให้ละเอียดจากนั้นพักไว้
STEP 2 : ผสม
- ผสมมันฝรั่งบดเข้ากับแครอทหั่นเต๋า แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋า หอมใหญ่หั่นเต๋า ไข่ต้มสุก เกลือ พริกไทย และน้ำสลัดครีมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักสลัดมันฝรั่งใส่ในแฮม แล้ววางพาสเลย์ก่อนจัดเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ส่วนผสมหมักไก่ทอด
น่องไก่ 1 กิโลกรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำน่องไก่ทอด
1. ล้างน่องไก่แล้วใส่ในกระชอน ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2....
วัตถุดิบ
น่องไก่ 2 น่อง
เกลือ เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย
แป้งทอดกรอบ ½...
สูตรเด็ด กะปิพล่า
ส่วนผสม
กุ้งแห้งป่น
4 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้มซ่า
1 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นฝอยตามยาว
2 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นขวาง
1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกเหลืองหั่นขวาง
1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ...