วัตถุดิบ

1. ปีกไก่กลาง 400 กรัม
2. ปีกไก่บน 400 กรัม
3. เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
6. แม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว 8 ช้อนโต๊ะ
7. แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก + ทอดไก่

• นำปีกไก่ใส่ชามผสม หมักด้วยเกลือ และพริกไทย หมักไว้ประมาณ 30 นาที
• จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอดกรอบ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดจากนั้นนำไก่ที่คลุกแป้งไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ

STEP 2 : ทำซอสบาร์บีคิว

• นำแม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว และ แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส มาผสมให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• แบ่งซอสออกเป็นสองส่วน ส่วนนึงนำไปคลุกกับปีกไก่ทอด ส่วนอีกส่วนนึงตักใส่ถ้วยเตรียมไว้สำหรับทาตอนจัดเสิร์ฟ
• นำปีกไก่ทอดจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว ถ้าอยากพิเศษขึ้นไปอีกเพื่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดก็เข้ากันสุด ๆ เพียงเท่านี้ “ไก่ทอดซอสบาร์บีคิว” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว!

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตร ทอดมันหมู หอมกรุ่นจากเตา

สูตร ทอดมันหมู หอมกรุ่นจากเตา ทอดมันหมู ทอดมันหมู หอมกรุ่นจากเตา ส่วนประกอบ เนื้อหมูปนมันบด 400 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดฝานบาง ๆ 1/2 ถ้วยตวง ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนชา ผักชีหั่นฝอย 2 ช้อนชา วิธีทำ ผสมหมูกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้ากัน เติมไข่ไก่ น้ำปลาและกะทิ ใช้พายคนให้เข้ากันนวดประมาณ 5-10...

Read more

สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ

สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ ซี่โครงหมูสามรส ซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทย และซอสปรุงรส ในน้ำสับปะรด ส่วนประกอบ ซี่โครงหมูตัดชิ้น ขนาด 2 นิ้ว 500 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 8-10 ชิ้น ข้าวโพดอ่อน 5-6 ฝัก พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เคล้าซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทยและซอสปรุงรส...

Read more

น้ำพริกอ่อง

  วัตถุดิบน้ำพริกอ่อง มะเขือเทศเชอร์รี 20 ลูก หมูสับติดมัน 300 กรัม พริกแห้ง 5 เม็ด ...

Read more