ไข่กะทะทรงเครื่อง

 

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน อุไมซอส 20 มิลลิลิตร
  2. หมูสับ 60 กรัม
  3. น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. แคร์รอต 15 กรัม
  6. ถั่วลันเตา 15 กรัม
  7. ข้าวโพด 15 กรัม
  8. ไส้กรอก 40 กรัม
  9. กุนเชียงทอด 30 กรัม
  10. หมูยอ 30 กรัม
  11. ต้นหอม 2 กรัม

 

วิธีทำ
STEP 1 : รวนหมูสับ

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำหมูสับลงไปรวน ปรุงรสด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน อุไมซอส จากนั้นตักหมูนำมาพักไว้
  • หั่นไส้กรอก หมูยอ และกุนเชียงเตรียมไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ

STEP 2 : ทอดไข่

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตอกไข่ไก่ลงไปทอด รอจนไข่สุกแล้วจึงปิดไฟ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • วางผักลวกทั้ง 3 ชนิดลงบนกระทะ ตามด้วยหมูสับ ไส้กรอก และกุนเชียง
  • และโรยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟเคียง คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน อุไมซอส

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

น้ำพริกกะปิ
  วัตถุดิบ พริกขี้หนู 10 เม็ด กระเทียม 10 กลีบ มะเขือพวง 8 เม็ด ...
Read more
สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช
สูตรเจ ข้าวผัดธัญพืช ข้าวผัดธัญพืช ส่วนประกอบ ข้าวกล้องสุก 3 ถ้วย ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย กุ้งหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่วโขลกพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ กุ้ง ผัดพอกุ้งสุก ใส่ข้าวโพด ใส่เผือกต้มสุก ผัดให้ทั่ว ...
Read more
หมกหน่อไม้
  วัตถุดิบ 1. หน่อไม้ลวก 1 กิโลกรัม 2. หมูสามชั้นหั่นชิ้น 3 ขีด 3. ข้าวเบือ 3 ช้อนโต๊ะ 4....
Read more