ไข่เจียวสามเกลอ

 

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
  3. ไข่เยี่ยวม้า 2 ฟอง
  4. หมูสับ 80 กรัม
  5. กุ้งสับ 50 กรัม
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

  • สับไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้าเตรียมไว้

STEP 2 : ผสมวัตถุดิบ

  • ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่กุ้งสับและหมูสับ ตามด้วยไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้าที่สับแล้วลงไป
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส

STEP 3 : ทอดไข่

  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนก็ใส่ส่วนผสมลงไป
  • เจียวไข่จนสุก เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยและซอสพริก

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

น้ำพริกปลาทู
  วัตถุดิบ พริกชี้ฟ้าเขียว 15 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง 20 เม็ด กระเทียม 70 กรัม ...
Read more
เมนูกุ้งกระเบื้อง ทำกินเองได้
เป็นอาหารที่แม่ปูทำแล้วจับถ่ายรูปยากมากๆไม่รู้จะจัดยังไงให้ถ่ายรูปออกมาดูดีจับหันซ้ายหันขวา วางบนผัก หรือเอาผักโปะ จัดจนเหนื่อย กว่าจะถ่ายรูปเสร็จ กว่าจะได้กิน กุ้งกระเบื้องแม่ปูก็เย็นซะแล้วแต่ไม่เป็นไร ถึงเย็นแล้วก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ ความกรอบยังคงอยู่จับๆตั้งๆจะล้มมิล้ม..พอได้กินก็หายเหนื่อยไปเลยสำหรับจานของพ่อบ้านนั้นด้วยความรักสุดๆ กุ้งกระเบื้อง กุ้งกุลาดำหรือกุ้งแม่น้าสับหยาบ    ๒๕0...
Read more
สูตรเด็ด Cereal Fruit Yogurt Smoothies
สูตรเด็ด Cereal Fruit Yogurt Smoothies ส่วนผสม       นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่ 1/4 ถ้วยตวง (60 กรัม) โยเกิร์ตผสมทรอปิคอลฟรุตตราเนสท์เล่ 1 ถ้วย (140 กรัม) นมข้นหวานตราหมี 1 ช้อนโต๊ะ (15...
Read more