ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
  2. น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. สะโพกไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
  5. ผักโขม 200 กรัม
  6. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัด

  • นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค มาล้างทำความสะอาด จากนั้นใส่ในหม้อหุงข้าว หุงจนข้าวสุก
  • เท น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล ลงไปตามด้วยข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคที่สุกแล้วลงมาผัดให้ร่วน จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัดจนเคลือบข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่จานเตรียมไว้

STEP 2 : นึ่งไก่ม้วนไส้ผักโขม

  • ใส่น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรลลงไปเล็กน้อย ตามด้วยใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • นำสะโพกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นำไส้ผักโขมมาห่อให้แน่น แล้วนำไปนึ่งให้สุก
  • นำไก่ม้วนมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำข้าวผัดที่ใส่จานไว้แล้วมาเสิร์ฟคู่กับไก่ม้วน เพียงเท่านี้เราก็มี “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ผัดสะตอกะปิกุ้งสด
  วัตถุดิบ - สะตอแกะผ่าครึ่ง 100 กรัม - กุ้งสด 200 กรัม - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ -...
Read more
ทะเลผัดพริกไทยดำ
  วัตถุดิบ กุ้งสด 200 กรัม ปลาหมึกสด 200 กรัม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 200 กรัม ...
Read more
Natalie’s Pie Dough
THIS PIE DOUGH recipe comes straight from Natalie. MAKES ENOUGH DOUGH...
Read more